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              澳洲幸运10直播
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                                      发表于 2016-1-24 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | ?#28216;?#22909;友 | 字体大小: tT

                                      IMG_5208_?#21271;?jpg


                                      IMG_5202_?#21271;?jpg



                                      牵挂无需多言,他深藏在每一个人心中,  
                                      牵挂的滋味如同一条五味俱全的香辣烤鱼,
                                      香辣在舌尖跳跃,在喉咙中跳舞,在胃里翻腾,
                                      一杯冰凉的啤酒缓解了香辣的刺激,
                                      慢慢回味............
                                      烤鱼的制作并不复杂,
                                      备齐材料简单几?#28900;?#33021;吃上可口的烤鱼

                                      IMG_5199_?#21271;?jpg



                                      主料:鲈鱼一条(约800克),胡萝卜一个,尖椒2个,
                                      辅料:红椒一个,葱3段,姜4片,料酒10毫升,豆豉辣酱20克,糖7克,?#31169;?#19968;个,花椒3克,植物油适量,?#38382;?#37327;,水半碗约150毫升

                                      做法:

                                      1、  准?#20010;?#40060;一条;
                                      刨肚去肠去鳞,清洗干净,从鱼肚处贴着鱼骨片开,变成脊背相连,平铺在盘中;用盐抹在鱼身上,放入料酒,放上一段切丝的?#23567;?/font>2片姜腌渍入味,腌渍30分钟~一个小时;

                                      拼图2.jpg



                                      2、准备蔬菜,  所有的蔬菜洗净,切成长条,姜切片,余下的葱切丝;

                                      拼图1.jpg



                                      3、腌渍后的鱼取出,放入烤盘中,撒上葱丝,姜片铺底;放入已预热200度的烤箱中;蒸烤模式18分钟;



                                      IMG_20150815_160725_?#21271;?jpg



                                      4、烤鱼的同时,准备蔬菜?#24576;?#38149;放植物油,放入豆豉辣酱翻炒出香味,放入葱姜、?#31169;恰?#33457;椒继续炒出香味;放入胡萝卜条翻炒,至胡萝卜变软;

                                      放入糖、盐炒匀; 放入半碗清水, 稍微炖煮?#25442;幔?#20851;火;

                                      initpintu_?#21271;?.jpg



                                      5、烤箱到时间后取出烤盘;把
                                      炒好的蔬菜铺在鱼上,汤也倒入烤盘中;

                                      initpintu_?#21271;?.jpg



                                      7、再次将烤盘放入烤箱中,温度设定200度,蒸烤模式,时间10分钟;

                                      IMG_20150815_162355_?#21271;?jpg



                                      8、10分钟后取出烤盘,成品的鱼如图,汤汁来自蔬菜;

                                      IMG_20150815_163635_?#21271;?jpg


                                      小贴士:
                                      1、蒸烤模式下的成品,鱼肉鲜嫩多汁,少?#31169;?#24178;,口感似清蒸,配菜随意搭配
                                      2、拍照的时候,把表面的菜拔到一边,嘻嘻~覆盖较严密。
                                      3、采用蒸烤模式,烤箱中的水箱务必加水?#37327;?#24230;,如果不加水,蒸烤的功能也是禁止启用的

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                                      deidei1986 + 100 + 100 做的真不错。

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                                      本帖最后由 拥有平常心JD 于 2016-1-25 19:07 编辑

                                      啥烤箱还有蒸烤功能,能加水?

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                                      原来这样。长知?#35835;恕?#25105;家是个长帝烤箱。



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                                      youhaha0的厨房 发表于 2016-1-24 21:17
                                      牵挂无需多言,他深藏在每一个人心中,  
                                      牵挂的滋味如同一条五味俱全的香辣烤鱼,
                                      香辣在舌尖跳跃, ...

                                      厨娘做的好美腻,厨艺简直?#35828;?img src="static/image/smiley/new/wanwan59.gif" smilieid="99" border="0" alt="" />

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                                      youhaha0的厨房 发表于 2016-1-24 21:17
                                      牵挂无需多言,他深藏在每一个人心中,  
                                      牵挂的滋味如同一条五味俱全的香辣烤鱼,
                                      香辣在舌尖跳跃, ...

                                      好文采,佩服!

                                      Rank: 27Rank: 27Rank: 27Rank: 27Rank: 27Rank: 27Rank: 27Rank: 27Rank: 27

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                                      真棒。

                                      Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

                                      私房钱
                                      2105  
                                      宝宝生日
                                      2010-01-03 
                                      积分
                                      2095 
                                      UID
                                      7409018 
                                      可以去品尝一下你的鱼不

                                      Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

                                      私房钱
                                      3752  
                                      宝宝生日
                                      null 
                                      积分
                                      3252 
                                      UID
                                      16414872 
                                      天?#27169;?#36825;拍照,这技术,肯定很好吃,楼主?#28822;?#21834;

                                      Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

                                      私房钱
                                      8715  
                                      宝宝生日
                                      null 
                                      积分
                                      7606 
                                      UID
                                      6359947 
                                      好?#19981;?#20146;的厨艺啊

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